.
Beskrivelse
Fileter fra hvid tun i ekstra jomfru olivenolie
Ventresca kaldes den del af den hvide tun (Bonito del Norte), der er absolut finest, den er mild i smagen og meget mør. Ventresca fra Ortiz laves kun på hele fileter fra tunens mave, disse er pakket i olivenolie, steriliseret og konserveret.
God i sig selv sammen med et stykke brød og hjemmelavet mayonnaise, vend gerne olivenoliespaden i mayonnaisen for en klarere tunsmag. God også til mere eksklusiv tunsalat eller "Ensaladilla Rusa".
Om producenten
Fra det nordlige Spanien har Conservas Ortiz fisket ansvarligt med traditionelle metoder siden 1891, men historien går tilbage til 1850, da Petra López de Aréchaga Nafarrate blev født.
Hun giftede sig med Bernardo Ortiz de Zarate og de to grundlagde virksomheden for at arbejde med dåsemad. Efter Bernardos død drev hun virksomheden og i dag er det femte generation i samme familie, der driver virksomheden.
Conservas Ortiz arbejder hårdt på at opbygge troværdighed omkring fangsten. Du ønsker bæredygtigt fiskeri, men der er problemer i fiskerisektoren. Conservas Ortiz arbejder aktivt på at sikre, at de arter, de fanger, fortsat bliver fornyet i fremtiden. Samtidig sørger man for ikke at skade andre arter under dagens arbejde. Traditionelle fiskemetoder bruges derfor som fiskestang til at fange tun og net til at fange ansjos. Begge er blandt andet delfinsikre.
Nettovægt: 110 g
Drænet vægt: 80 g
Oprindelse: Spanien
Opbevaring: Tørt og køligt. Åbnet emballage opbevares på køl.
Ingredienser: Tun (hvid tun), olivenolie, salt.
Vi leverer til hele Danmark
Hvor lang er din leveringstid?
Normalt tager det 2-3 hverdage, før din ordre når frem til din dør eller leveringssted. Vi sender normalt din ordre dagen efter du har afgivet din ordre, hvis du afgiver den før kl. 10.00 sender vi den samme dag.
Hvad er forsendelsesomkostningerne?
Fragten koster DKK 49. Du vælger leveringsmuligheder, når du checker ud.
Kan jeg tilføje en hilsen, hvis det er en gave?
Indlysende! Du skriver din hilsen i indkøbskurven i boksen, der hedder "Besked til modtager eller Saluhall.dk".